zum Gambrinus
Zu unseren selbst gemachten, würzigen Suppen servieren wir ofenfrisches, hausgemachtes Brot.
Tomatensuppe
6,90
Brokkolisuppe
6,90
Gemüsesuppe
6,90
Nachos
mit Sour Cream, Salsa-Dip und Gauda überbacken
5,90
Nachos
mit Sour Cream, Salsa-Dip und mit Jalapeños
und Gauda überbacken
7,90
Süßkartoffel Pommes Frittes mit Sour Cream
5,90
Kartoffelecken mit Mayonaise oder Ketchup
Pommes Frites mit Mayonaise oder Ketchup
5,50
4,90
Zu jedem unserer Salate servieren wir ofenfrisches, hausgemachtes Brot.
Salat Melanie
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika,
Brokkoli, Mozzarella, Mais und gebratenem Gemüse,
dazu Joghurt-Dressing
12,90
Salat Susanne
Rucola mit Tomaten, Oliven, gebratenen Zwiebeln,
Hähnchenstreifen, Parmesan, dazu Olivenöl-Balsamico-Dressing
12,90
Salat Lisa
gemischter Salat mit Cocktailtomaten, getrockneten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Mozzarella, Garnelen und Lachs, dazu Essig-Öl-Dressing
15,90
Salat Frieda
Feldsalat mit Rucola, Cocktailtomaten und verschiedenen Nüssen, dazu Honig-Balsamico-Dressing
12,50
Salat Brasserie
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Rucola, Feldsalat, Rindfleischstreifen und Parmesan, dazu Essig-Öl-Dressing
15,50
Salat Helena
gemischter Salat mit Cocktailtomaten, Gurken, Oliven, gebratenem Halloumi und Nüssen, dazu Essig-Öl-Dressing
Salat Emma
gemischter Salat mit hausgemachten Falafeln, gebratener Aubergine, Zucchini und Paprika, dazu Joghurt-Dressing
12,90
12,90
serviert mit Beilagensalat
Ofenkartoffel Vegi
mit gebratenem Gemüse, Spinat, Schafskäse und Sauerrahm
12,90
Ofenkartoffel Mexico
mit Kidneybohnen, Mais, Jalapeños, Nachos, Salsa und Sauerrahm
12,90
Zu jedem unserer leckeren Burger servieren wir je nach Wahl knusprige Pommes (+1,80 €), Süßkartoffelpommes (+ 2,90 €), einen Beilagensalat (+ 2,90 €) oder würzige
Kartoffelecken (+ 1,80 €). Zusätzlich verfeinern wir diese mit unserer hausgemachten Burgersauce. Die 160 g schweren Patties für unsere Burger bekommen wir von der Metzgerei Kunz, die uns das beste Rindfleisch von Bauernhöfen aus unserer Region sichert. Unsere Burgerbrötchen werden täglich frisch von der Bäckerei Braun gebacken.
wähle selbst:
Pommes oder Kartoffelecken + 2,20 (mit Mayonnaise und Ketchup), Süßkartoffeln oder Salat + 3,50 Weizen- oder Körnerbrötchen Pattie oder Hähnchenbrustfilet.
Tijuana Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola und Gewürzgurken
11,90
Texas Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, Röstzwiebeln und Gouda
11,90
Mexico Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, Gouda, knusprigem Speck, hs, BBQ-Sauce und Senf
11,90
Buenos Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, Jalapeños, roten Zwiebeln, Koriander und Joghurtsauce (scharf)
11,90
Lima Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, roten Zwiebeln,
Gorgonzola, Nachos, Mayonnaise und Ketchup
11,90
Havanna Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Avocado und Meerrettich
11,90
Hollywood Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, Mais, Jalapeños, Schafskäse, Kidneybohnen und Sauerrahm
12,90
Gotham Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, Zwiebeln,
Parmesan, Bacon, Spiegelei und Mayonnaise
12,90
Hawaii Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, Ananas, Gouda, Schinken und Chilisauce
11,90
Extra Pattie zum Burger 4,90
Halloumi Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, Halloumi, Antipasti und Joghurtsauce
11,50
Falafel Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, hausgemachte Falafel, Antipasti und Pesto
11,50
Plant Based Burger
mit Salat, Tomaten, Rucola, Gewürzgurken, veganem Pattie, veganer Burgersauce und Körnerbrötchen
11,50
„Flamm-Klassiker“
mit Schmand, Zwiebeln und Speck
Lena
mit Schmand, Tomate und Mozzarella
9,90
9,90
Veggie
mit Schmand, Tomaten, Oliven, Paprika und Gorgonzola
10,90
Carla
mit Schmand, Zwiebeln, Champignons, Schafskäse und Speck
10,90
Julia
mit Schmand, Champignons, Salami, Schinken und Käse
10,90
Sophie
mit Schmand, Spinat, Lachs und Knoblauch
13,90
Anne
mit Schmand, Krabben, Lachs, Lauch und Zwiebeln
13,90
Die Italienerin
Spaghetti mit Knoblauch, Basilikum und Parmesan in Tomatensauce
11,90
„Scharfe“ Sandra
Spaghetti mit Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl
Sarah
Spaghetti mit Spinat und Schafskäse in Sahnesauce
12,90
12,90
Martha
Fusilli und Kartoffeln mit Bohnen, Lauchzwiebeln, Möhren und frischem Pfeffer in Weißwein-Knoblauchsauce
12,90
Theresa
Fusilli mit Salami, Nüssen und Rucola in Weißwein gebraten, dazu feiner armesan
13,90
Marie
Tagliatelle mit Lachsfiletstücken und Shrimps in Gorgonzolasauce
16,90
Toni
Gnocchi mit Cherrytomaten, frischem Basilikum und Parmigiano in Tomatensauce
Alina
Fusilli mit Pesto, Pinienkernen, getrockneten Tomaten, frischem Rucola und Parmesan
12,90
13,90
Wrap Vega
Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln und Spitzkohl in Tomaten-Salsasauce, mit Käse überbacken
11,90
Wrap Pollo
Hähnchenbruststreifen, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln und Spitzkohl in Tomaten-Salsasauce, mit Käse überbacken
12,90
Wrap Steak
Rindersteakstreifen mit Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln, Schafskäse, frischen Tomaten und Mais in Tomaten-Salsasauce
13,90
Paniertes Seelachsfilet
mit Salzkartoffeln, Kräuter- emoulade und Salat
15,50
Lachs Gamberetti
gegrilltes Lachsfilet mit Shrimpssauce, dazu Salzkartoffeln und Salat
17,90
Pollo Griglia
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzolasauce, Tagliatelle und Salat
Pollo Sano
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Gemüse, dazu Tomatensauce und Salat
16,50
16,50
Zu jedem Schnitzel servieren wir wahlweise Pommes
oder Salzkartoffeln und Beilagensalat.
Schnitzel „Wiener Art“
13,90
Schnitzel „Jäger Art“
15,50
Gorgonzola Schnitzel
mit Champignons und Gorgonzola-Sahnessauce
16,50
Schnitzel Hawaii
mit Sahnesauce, Schinken, Ananas und Käse überbacken
16,50
Schnitzel Holsteiner
mit Speck und zwei Spiegeleiern
Schnitzel Caprese
mit Tomaten und Mozzarella überbacken
16,90
16,50
Klassisches Rumpsteak
gegrilltes Rumpsteak mit räuterbutter und Salzkartoffeln, dazu Salat
22,90
Rumpsteak Gemüse
argentinisches Rumpsteak in dünnen Scheiben gegrillt, auf mediterranem Gemüse, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
24,90
Pfeffer-Rumpsteak
gegrilltes Rumpsteak in Pfefferrahmsauce mit Pommes und Salat
24,90
Rumpsteak Brasserie
gegrilltes Rumpsteak mit Champignons, Zwiebeln, Sambal Oelek und Salzkartoffeln, dazu Salat (scharf)
26,90
Hausgemachtes Tiramisu
5,90
Crêpe mit Obst und Nutella
6,90
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,50
Hausgemachter Hot Brownie mit Vanilleeis und Sahne
6,90